Connect with us

ENTERTAINMENT

Open House Thessaloniki 2018: «Back to Basics»

Published

on

Ένα Σαββατοκύριακο γεμάτο συγκινήσεις, νέες γνώσεις και ανακαλύψεις προσέφερε στο κοινό της Θεσσαλονίκης για 7η συνεχόμενη χρονιά το Open House Thessaloniki. Με κεντρικό σύνθημα «Back to Basics», σύγχρονες κατοικίες, παραδοσιακά μακεδονίτικα κτίσματα στην Άνω Πόλη, μνημεία από το πολυπολιτισμικό παρελθόν της Θεσσαλονίκης, διατηρητέα κτίρια που μας ταξιδεύουν στον χρόνο, ενδιαφέροντες επαγγελματικοί χώροι, ξενοδοχεία με ιδιαίτερο design και επαύλεις στη Συνοικία των Εξοχών άνοιξαν τις πύλες τους δωρεάν στο κοινό και μετέτρεψαν την πόλη για άλλη μια φορά σε ένα μεγάλο ανοιχτό μουσείο.

Καθημερινά, τα περισσότερα από αυτά αποτελούν κομμάτι της πόλης. Οι περισσότεροι, όμως, τα προσπερνούν, χαμένοι στις σκέψεις τους και στην χαοτική πραγματικότητα. Αυτά όμως μένουν εκεί, για να θυμίζουν το παρελθόν και να αποτελούν ορόσημο για το μέλλον, τον καμβά για τη μελλοντική αρχιτεκτονική δημιουργία. Με αφορμή το Open House Thessaloniki, αυτή η πλευρά της καθημερινότητας φωτίστηκε για άλλη μια χρονιά και μέσα από το άρτια ενημερωμένο δίκτυο εθελοντών, που προοδευτικά χρόνο με το χρόνο μεγαλώνει, προσέφερε στους Θεσσαλονικείς μια μοναδική εμπειρία.

Το ταξίδι στο χώρο και στο χρόνο της πόλης, ξεκινώντας από τα ανάκτορα του Γαλέριου και τον Μακεδονικό Τάφο στο Δερβένι, περνώντας μέσα από την βυζαντινή και οθωμανική Θεσσαλονίκη, σταματά για λίγο στον εκλεκτισμό των κατοικιών της Β. Όλγας και καταλήγει στα υπερσύγχρονα οικήματα του σήμερα. Όλα αυτά στοιχειοθετούν τελικά ένα ταξίδι στην πολυπολιτισμική εικόνα της Θεσσαλονίκης, η οποία με θέα τον Λευκό Πύργο κατάφερε να συστεγάσει για αιώνες διαφορετικούς πολιτισμούς και θρησκείες.

Εθελοντές, νέοι που αγαπούν τη Θεσσαλονίκη και θέλουν να μάθουν και περισσότερα γι’ αυτή, έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό για  να ικανοποιήσουν την πληθώρα των επισκεπτών, που για άλλη μια χρονιά γέμισαν τους δρόμους και τα στενά της πόλης. Όπως χαρακτηριστικά ανέφεραν οι περισσότεροι από αυτούς σε δηλώσεις τους στο SKG247.gr, η ευγνωμοσύνη των επισκεπτών που εκφράζεται με το ζεστό τους χαμόγελο, τους γεμίζει με υπερηφάνεια για την προσπάθεια τους και ενθουσιασμό για την συνολική τους προσφορά.

Στο Μπέη Χαμάμ, συναντήσαμε τη Φαίη, η οποία μετέδωσε όλο το πάθος της για την αρχαιολογία μέσα από την ξενάγηση των επισκεπτών στο κτίριο. Γι’ αυτή ο εθελοντισμός είναι πηγή προσφοράς, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για ένα τέτοιο θεσμό, όπως το Open House.

Στην καθολική εκκλησία  (Φράγκων 19) συναντήσαμε την Δανάη, ιστορικό τέχνης, η οποία συμμετέχει για δεύτερη φορά στο Open House, με αγάπη για όλες τις  μορφές τέχνης και την αρχιτεκτονική.

Στο κτίριο του Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης, βρήκαμε την Κωνσταντίνα που συμμετέχει ως εθελόντρια για Τρίτη χρονιά, γιατί θεωρεί πως η επαφή με τον κόσμο και η οργάνωση μιας τέτοιας εκδήλωσης είναι μια μοναδική εμπειρία, ενώ εξίσου σημαντική θεωρεί και την  βοήθεια σε όσους ενδιαφέρονται να μάθουν για την αρχιτεκτονική της πόλης και γενικότερα να γνωρίσουν καλύτερα τη Θεσσαλονίκη.

Στο boutique hotel Bahar συναντήσαμε την Εύη, η οποία συμμετέχει στη δράση για δεύτερη χρονιά. Μετά την πολύ επιτυχημένη πρώτη της παρουσία στο διατηρητέο κτίριο στη Μανουσογιαννάκη, όπου κέρδισαν ως ομάδα το βραβείο της καλύτερης ξενάγησης, φέτος έρχεται με φιλοδοξίες και διάθεση υποσχόμενη μια μοναδική εμπειρία στο πρόσφατα ανακαινισμένο κτίριο που στεγάζει το ξενοδοχείο Bahar.

Λίγο πιο κάτω, στο Bensousan Han, η Ελεάννα ενθουσιασμένη με την διοργάνωση επεσήμανε ότι ο κόσμος είχε διάθεση να γνωρίσει τις απόκρυφες και μη γωνιές της πόλης, αφού ακόμα και υπό αντίξοες συνθήκες, όπως την προηγούμενη βδομάδα στην παράλληλη δράση «Open Walk», η συμμετοχή ήταν μεγάλη.

Στο Βυζαντινό Λουτρό στην Δομίνικου Θεοτοκόπουλου 13, κρυμμένο στον ακάλυπτο χώρο δυο πολυκατοικιών είναι το Βυζαντινό Λουτρό, οι εθελοντές μας προσέφεραν με τις άρτιες γνώσεις τους μια μοναδική εμπειρία σε ένα μνημείο παγκόσμιας εμβέλειας, αφού προστατεύεται απ’ την Ουνέσκο και δήλωσαν εντυπωσιασμένοι από την ζεστή ανταπόκριση του κόσμου.

Κι αυτές είναι μόνο μερικές από τις εμπειρίες των 500 και πλέον εθελοντών, της ψυχής του Open House, δίχως τη συμβολή των οποίων η σύνθεση του παζλ της κρυμμένης ιστορίας της πόλης δεν θα ήταν εφικτή. Εξάλλου, το ίδιο το Open House αποτελεί ένα ιδιότυπο κυνήγι θησαυρού και περιπλάνησης στα σπλάχνα της πόλης… και το συναίσθημα που γεννιέται από αυτό είναι η προσμονή για τη συνέχεια και την επόμενη διοργάνωση.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ENTERTAINMENT

The Comic Con 5: Το κορυφαίο comic convention επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη

Published

on

Το κορυφαίο comic convention επιστρέφει! The Comic Con 5 – Thessaloniki Comic Convention από την Παρασκευή 10 Μαΐου έως την Κυριακή 12 Μαΐου 2019 στο Συνεδριακό Κέντρο “Ιωάννης Βελλίδης”.

Για τρεις ολόκληρες ημέρες (10-12 Μαΐου 2019), το Thessaloniki Comic Convention «The Comic Con 5» θα συγκεντρώσει κάτω από μία στέγη (το συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης» τής ΔΕΘ-Helexpo), μερικούς από τους σημαντικότερους επαγγελματίες των κόμικς, του animation, των τηλεοπτικών σειρών και των video, board και card games από όλο τον κόσμο.

Το Thessaloniki Comic Convention «The Comic Con» δεν απέκτησε τυχαία τον τίτλο του σημαντικότερου convention στην Νοτιοανατολική Ευρώπη. Στο τριήμερο της λειτουργίας του παρουσιάζει διάσημους δημιουργούς και cosplayers από ολόκληρο τον κόσμο, πολλές εκπλήξεις, μοναδικά events, workshops & masterclasses, διαγωνισμούς, χάπενινγκς και απίστευτα δώρα.

Ανάμεσα στους φετινούς καλεσμένους συγκαταλέγεται ο Don Rosa, o σημαντικότερος εν ζωή αμερικανός σχεδιαστής ιστοριών της Disney που θα μοιραστεί με τους φίλους του άγνωστες στιγμές της δημιουργικής του καριέρας και θα αποκαλύψει ορισμένα από τα μυστικά της Λιμνούπολης.

Ημέρες & Ώρες

Πα 10/05

10:00 – 21:00
Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης»

Δεθ-Helexpo
Σα 11/05

10:00 – 21:00
Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης»

Δεθ-Helexpo
Κυ 12/05

10:00 – 20:00
Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης»

Δεθ-Helexpo

Πληροφορίες

The Comic Con 5 10-12 Μαΐου 2019

Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», στις εγκαταστάσεις τής ΔΕΘ-Helexpo.
Ώρες λειτουργίας: 10.00-21.00 (10 και 11 Μαΐου), 10.00 – 20.00 (12 Μαΐου).

Τιμές Εισιτηρίων:
€7 (εισιτήριο ημέρας).
€12 (μειωμένο εισιτήριο τριημέρου – προπώληση).
€14 (εισιτήριο τριημέρου – ταμείο).

Παιδιά ηλικίας έως 12 χρόνων δικαιούνται δωρεάν είσοδο, εφόσον συνοδεύονται από ενήλικα (ένα παιδί ανά ενήλικα). Εισιτήριο για κάθε επιπλέον παιδί ηλικίας έως 12 ετών: €3.

Πηγή 

Continue Reading

ENTERTAINMENT

«Οικοποδηλατούμε στην Καλαμαριά»!

Published

on

Ο Δήμος Καλαμαριάς οργανώνει μια μεγάλη αθλητική γιορτή με πολλές δράσεις. Συγκεκριμένα, το Γραφείο Αθλητισμού και Νεολαίας επιμελήθηκε και πραγματοποιεί την Κυριακή 31 Μαρτίου 2019 στις 9 το πρωί, αθλητική εκδήλωση με τίτλο «Οικοποδηλατούμε στην Καλαμαριά», στην Πλατεία Προσφυγικού Ελληνισμού (πλατεία Δημαρχείου), η οποία περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό δράσεων, με κέντρο αναφοράς, το ποδήλατο.

Στην κεντρική αθλητική εκδήλωση που είναι η Λαϊκή Ποδηλατοδρομία 8 χιλιομέτρων (σε κυκλική διαδρομή στο οδικό αστικό δίκτυο της Καλαμαριάς), μπορούν να συμμετάσχουν μαθήτριες και μαθητές Σχολείων, όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης, Σύλλογοι, καθώς και πολίτες όλων των ηλικιών και κάθε φύλου και στηρίζεται από το τοπικό παράρτημα της ΧΑΝ Καλαμαριάς. Απαραίτητος εξοπλισμός το ποδήλατο και το ποδηλατικό κράνος.

Η εκκίνηση και ο τερματισμός θα γίνει στην πλατεία, μπροστά στο Δημαρχείο.

Στόχος της εκδήλωσης, είναι η ανάδειξη της αξίας του ποδηλάτου, ως κορυφαίο μέσο μεταφοράς σ’ ένα σύγχρονο αστικό περιβάλλον, καθώς είναι δικαίως, συσχετισμένο, με την αφύπνιση της οικολογικής συνείδησης. Παράλληλα, θα επιχειρηθεί να αναδειχθεί η δύναμη του εθελοντισμού και η ανεκτίμητη αξία του ως πρακτική, αλλά και ως δείγμα κοινωνικού πολιτισμού, που ευελπιστεί να βοηθήσει στην προστασία – σωτηρία του αστικού οικοσυστήματος.

Εκτός από την Λαϊκή Ποδηλατοδρομία οι άλλες δράσεις περιλαμβάνουν: Δεξιοτεχνία Ποδηλάτου, Διαδραστικά Παιχνίδια, Κατασκευές με ανακυκλώσιμα υλικά, Πίστα ηλεκτροκίνητων ποδηλάτων,

Παρουσίαση ξύλινων ποδηλάτων, Διαγωνιστικό παιχνίδι με στατικά ποδήλατα, Ενημέρωση για τα οφέλη της χρήσης του ποδηλάτου από ειδικούς στον συγκεκριμένο τομέα, Face painting,

Εθελοντική δράση καθαρισμού της Πλατείας Προσφυγικού Εθελοντισμού, Προσφορά ειδών από χορηγούς της εκδήλωσης αλλά και Μουσική και χορό.

Όλες οι δράσεις που γίνονται στον ίδιο χώρο, θα ολοκληρωθούν στις 14.00.

 

ΠΗΓΗ

Continue Reading

ENTERTAINMENT

Τα μυστικά της «υγρής γαστρονομίας» παρουσιάζονται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη

Published

on

Όλες οι σύγχρονες τεχνικές ορισμένων από τα καλύτερα Bars παγκοσμίως και τα πιο επίκαιρα μυστικά της “υγρής γαστρονομίας” παρουσιάζονται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη, στις 28 & 29 Μαρτίου 2019, από το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) και με εισηγητή τον Δημήτρη Κονταράτο, R&D (Research & Development) Chef, Τεχνολόγο Τροφίμων και παράλληλα Επιστημονικό και Τεχνολογικό Συνεργάτη του αθηναϊκού Bar “Baba Au Rum”, το οποίο συγκαταλέγεται στη λίστα με τα 50 καλύτερα Cocktail Bars του κόσμου.

Πρωτοποριακό για τα ελληνικά δεδομένα

Στη Θεσσαλονίκη “ταξιδεύει” στις 28 & 29 Μαρτίου τo πρωτοποριακό για τα ελληνικά δεδομένα, τεχνικό πρόγραμμα εκπαίδευσης του ΙΝΣΕΤΕ, με θέμα «LIQUID GASTRONOMY – Από τη Θεωρία στην Πράξη», που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά πέρυσι στην Αθήνα, αναδεικνύοντας την αξία της διαρκούς και με διαδραστικό τρόπο εκπαίδευσης από καταξιωμένους επαγγελματίες του F&B, ειδικά σήμερα που οι προοπτικές ανάπτυξης στους τομείς του τουρισμού, της ψυχαγωγίας και της γαστρονομίας επιβάλουν συνεχή επιμόρφωση και εξέλιξη.

Σε ποιους απευθύνεται

Το συγκεκριμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες Bartenders (Ξενοδοχείων και Bars) και σε Chefs, που θέλουν να εντρυφήσουν στις πιο επίκαιρες τάσεις του διεθνούς bartending και της “υγρής γαστρονομίας”. Θα διεξαχθεί στον πολυχώρο Τaste Point που βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και εισηγητής του θα είναι ο Δημήτρης Κονταράτος, R&D (Research & Development) Chef, Τεχνολόγος Τροφίμων και παράλληλα Επιστημονικός και Τεχνολογικός Συνεργάτης του γνωστού αθηναϊκού bar “Baba Au Rum”, το οποίο συγκαταλέγεται μεταξύ των 50 καλύτερων cocktail bars παγκοσμίως.

Κατά τη διάρκεια του διημέρου, στο οποίο θα συμμετέχει ως Guest Βartender ο Παναγιώτης Αγγέλου, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά, να κατανοήσουν και να διδαχθούν, σε θεωρητικό και σε πρακτικό επίπεδο, όλες τις σύγχρονες τεχνικές που χρησιμοποιούνται σήμερα σε ορισμένα από τα καλύτερα Bars ανά τον κόσμο. Θα μυηθούν στις πλέον καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας άρτιων και ευρυματικών συνταγών με υγρά, θα έρθουν σε επαφή με πρωτοποριακά bartending gadgets, θα μάθουν πως να πειραματίζονται με ιδιαίτερα υλικά, γεύσεις, υφές, γαρνιτούρες ή σκεύη σερβιρίσματος, έτσι ώστε να δημιουργούν εμπνευσμένα και αρμονικά conceptual μενού, που θα αποπνέουν φαντασία, γνώση και δημιουργικότητα.

Τι περιλαμβάνει η θεματολογία

Πιο συγκεκριμένα, η θεματολογία του «LIQUID GASTRONOMY – Από τη Θεωρία στην Πράξη» θα περιλαμβάνει: Τυποποίηση συνταγών / Φυσικοχημικές μετρήσεις υλικών / Παραγωγή πουρέδων / Ρύθμιση και παραγωγή σιροπιών και χυμών / Εκχυλίσεις / Μαγείρεμα υπό κενό / Χρήση Σύγχρονων τεχνικών στο Bar / Παραγωγή Bitters / Πίκλες φρούτων / Βασική λειτουργία Rotovap / Προτάσεις Pairing / Ρύθμιση γεύσης. Στο τέλος του εκπαιδευτικού διημέρου οι συμμετέχοντες επαγγελματίες θα παραλάβουν «Πιστοποιητικό Παρακολούθησης», καθώς και booklet με όλες τις πληροφορίες, αλλά και τις συνταγές που θα παρακολουθήσουν κατά τη διάρκεια του επιμορφωτικού προγράμματος.

*Οι επαγγελματίες Bartenders (Ξενοδοχείων και Bars) και οι Chefs, που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν το διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΙΝΣΕΤΕ στη Θεσσαλονίκη, μπορούν δηλώσουν συμμετοχή συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα που θα βρουν στην επίσημη ιστοσελίδα του του ΙΝΣΕΤΕ: Liquid Gastronomy – Δημήτρης Κονταράτος – Θεσσαλονίκη 28 & 29 Μαρτίου 2019.

info

Ημερομηνίες υλοποίησης: Πέμπτη 28 Μαρτίου & Παρασκευή 29 Μαρτίου 2019
Εκπαιδευτικές ώρες: 14 συνολικά (7 ώρες/ημέρα), 10.00 π.μ. – 17.00 μ.μ.
Τύπος εκπαίδευσης: Demonstration με γευστική δοκιμή
Χώρος εκπαίδευσης: Πολυχώρος Τaste Point, Οδυσσέως 19, Θεσσαλονίκη
Διοργανωτής: Insete
Συντονιστής: Gastronomy Essentials
Εκπαιδευτής / Εισηγητής: Δημήτρης Κονταράτος
Guest Βartender: Παναγιώτης Αγγέλου

 

ΠΗΓΗ

Continue Reading

Η ΟΜΑΔΑ ΤΟΥ SKG247.gr ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

LIKE US ON FACEBOOK

Instagram #skg

TRENDING

Copyright © 2018 SKG 24|7 Powered by Wordpress.