Connect with us

NEWS

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019 για Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική. Δείτε τους μεγάλους νικητές

Published

on

Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2019 από το Αθηνόραμα έγινε την Τρίτη 2 Απριλίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης σε μια βραδιά όπου αποθεώθηκαν οι ελληνικές γευστικές δημιουργίες τόσο οι εντός συνόρων όσο και αυτές που ήρθαν κατευθείαν… από το Παρίσι.
Φέτος, είναι η δεύτερη χρονιά της «ανεξαρτητοποίησης» του θεσμού, μιας και μέχρι το 2017 η απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας γίνονταν στο πλαίσιο των Χρυσών Σκούφων. Από πέρυσι η ελληνική κουζίνα δεν έχει μόνο τη δική της τελετή απονομής για να τιμηθούν οι καλύτεροι εκφραστές της εθνικής μας γαστρονομίας, αλλά απέκτησε και μόνιμη έδρα, στην πιο ιδιαίτερη γαστρονομικά πόλη της Ελλάδας, τη Θεσσαλονίκη.
Για να απονεμηθούν τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας, η γευσιγνωστική επιτροπή του Αθηνοράματος χρειάστηκε να διανύσει χιλιάδες χιλιόμετρα και ναυτικά μίλια σε όλη την επικράτεια, δοκιμάζοντας και βαθμολογώντας χιλιάδες πιάτα σε εστιατόρια και ταβέρνες από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη και από το Ιόνιο μέχρι το Καστελόριζο. Στο πολύμηνο αυτό σαφάρι, οι γευσιγνώστες διαπίστωσαν ακόμα για μία φορά ότι η εθνική μας γαστρονομία ανεβάζει στροφές και ποιοτικά και δημιουργικά τόσο στην παραδοσιακή  εκδοχή της όσο και στις σύγχρονες εκφάνσεις της.
Ο θεσμός των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας έχει πολλαπλούς στόχους και αναγνώσεις. Επιδρά καταλυτικά στην ποιοτική αναβάθμιση της εθνικής μας κουζίνας, υποστηρίζει την πρωτογενή παραγωγή ελληνικών προϊόντων διατροφής, τις τοπικές οικονομίες αλλά και την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού.
Την τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2019, παρουσίασαν ο Άκης Σακελλαρίου και η Νάντια Κοντογεώργη με ένα πρωτότυπο και άκρως διασκεδαστικό κόνσεπτ από το οποίο δεν έλειψαν και τα τραγούδια: πασίγνωστα κομμάτια από διάσημα μιούζικαλ- και όχι μόνο – ντύθηκαν με ένα χιουμοριστικό «γαστρονομικό» στιχουργικό άρωμα και τις ερμηνείες συνόδεψε στο πιάνο ο Αστέρης Παπασταματάκης. Σε ρόλους – έκπληξη εμφανίστηκαν οι ηθοποιοί Γιώργος Κοτανίδης, Λάζαρος Γεωργακόπουλος, Κάτια Σπερελάκη και Δημήτρης Μακαλιάς.
Την τελετή απονομής χαιρέτησε κατά την έναρξη ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας ενώ τα βραβεία στα καλύτερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας έδωσαν ο Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Αλέξανδρος Θάνος, ο Πρόεδρος της ΔΕΘ HELEXPO Αναστάσιος Τζήκας, ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΕΘ HELEXPO Κυριάκος Ποζρικίδης,  ο Διευθυντής Marketing & PR της Volvo Car Hellas Αλέξανδρος Κωστήρογλου, η  Γενική Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας της Metro Μαριάννα Παπαδοπούλου, ο Product Owner της Cardlink Σταύρος Λουμάκος, ο Marketing Director της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας Νίκος Μιχαλόπουλος, η Γενική Διευθύντρια της Συνέργεια Α.Ε. (αποκλειστική αντιπρόσωπος στην Ελλάδα της Nespresso Professional) Ελένη Μιχοπούλου και ο Business Executive Officer της Nestle Waters Hellas Δημήτρης Χανιόγλου, η βουλευτής και πρώην υπουργός Τουρισμού  Όλγα Κεφαλογιάννη και ο εκδότης του Αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος.
Μετά τις απονομές και το ζεστό χειροκρότημα για τους νικητές, οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν στο Ballroom του Makedonia Palace ένα εξαιρετικό dîner de gala για τη δημιουργία του οποίου το Αθηνόραμα προσκάλεσε ένα σπουδαίο Έλληνα σεφ από το Παρίσι, τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Ανδρέα Μαυρομμάτη. Ιδιοκτήτης και σεφ του γαστρονομικού εστιατορίου «Le Mavrommatis» ο Ανδρέας Μαυρομμάτης είναι ο μοναδικός σεφ στον κόσμο που διαθέτει αστέρι Michelin για εστιατόριο ελληνικής κουζίνας εκτός Ελλάδος.
Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική είναι:
Θεσσαλονίκη:
Dome Real Cuisine
Salonica Restaurant & Bar
Ambrosia
Γλυκάνισος
Grada Nuevo
Clochard
Το Μανιτάρι
Μούργα
Τάσος
Χαρούπι
Χαλκιδική:
Ντομάτα
Bubo Fine Dining Restaurant – Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
Καλαματιανός
Μαρίνα
Μπουκαδούρα

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

NEWS

Κορωνοϊός: Πόσα τεστ έγιναν σε τουρίστες στο αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης

Published

on

Ευχάριστα είναι τα πρώτα νέα από τα αποτελέσματα των δειγματοληπτικών τεστ που έγιναν χθες, στο άνοιγμα του τουρισμού, στα αεροδρόμια της χώρας για τον κορωνοϊό.

Συγκεκριμένα, όπως έγινε γνωστό σήμερα το πρωί, τα πρώτα 250 τεστ τουριστών από το Ηράκλειο Κρήτης βγήκαν όλα αρνητικά. Στη διάρκεια της ημέρας θα ανακοινώνονται συνεχώς τα αποτελέσματα των 5.889 ελέγχων που έγιναν σε ισάριθμους επιβάτες περίπου 235 διεθνών πτήσεων.

Σημειώνεται ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν όλο το επόμενο διάστημα με εντατικούς ρυθμούς προκειμένου να εντοπιστούν έγκαιρα περιστατικά μόλυνσης ξένων επισκεπτών από τον νέο κορωνοϊό.

Ακολουθεί ο αριθμός των τεστ σε 16 από τα 27 αεροδρόμια της χώρας (στα 11 δεν είχε πτήσεις ή δεν χρειάστηκαν τεστ):

Ελευθέριος Βενιζέλος: 2.500

Μακεδονία Θεσσαλονίκη: 459

Ηράκλειο: 810

Ρόδο: 586

Κέρκυρα: 350

Κω: 324

Χανιά: 350

Ζάκυνθο: 70

Μύκονο: 120

Σαντορίνη: 152

Κεφαλονιά: 11

Άκτιο: 76

Λέσβο: 6

Σκιάθο: 66

Κάρπαθο: 6

Σκύρο: 3

ΣΥΝΟΛΟ: 5.889

Πηγή: iefimerida.gr

Continue Reading

NEWS

Θεσσαλονίκη: Ανοίγει τις πύλες το Ολυμπιακό κολυμβητήριο – «στολίδι»

Published

on

Όλα έτοιμα για τα εγκαίνια του Ολυμπιακού κολυμβητηρίου στην Περαία, καθώς η υπερσύγχρονη και κατάλληλη για ΑμΕΑ πισίνα ανοίγει αύριο τις πύλες της, για μικρούς και μεγάλους.

Η επίσημη επαναλειτουργία του κολυμβητηρίου ξεκινάει τις πρωινές ώρες αύριο, με προγράμματα για παιδιά και ενήλικες, είναι ανοιχτή για ΑμΕΑ, ενώ ξεκινούν και τα προγράμματα για τους κολυμβητικούς συλλόγους.

Το κέντρο αθλητισμού και πολιτισμού «ΚΑΠΠΑ 2000» στην Περαία του δήμου Θερμαϊκού, ένα έργο που είχε ενταχθεί στο Ολυμπιακό πρόγραμμα Αθήνα 2004, έχει πάρει και πάλι μπρος, δίνοντας την ευκαιρία στους πολίτες να απολαύσουν τις εγκαταστάσεις ενός προπονητηρίου που αποτελεί στολίδι για ολόκληρη τη Βόρεια Ελλάδα.

Τη Δευτέρα στις 19.30 θα γίνει ο αγιασμός του κολυμβητηρίου παρουσία και του Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολου Τζιτζικώστα.

Η ιστορία του «ΚΑΠΠΑ 2000»

Το ΚΑΠΠΑ 2000 (Κέντρο Ανάπτυξης Πολιτισμού Προσαρμοσμένου Αθλητισμού), ένα συγκρότημα που εντασσόταν στο γενικότερο Ολυμπιακό πρόγραμμα Αθήνα 2004 ξεκίνησε με στόχο να λειτουργήσει ως προπονητήριο για Άτομα με Ειδικές Ανάγκες (ΑμΕΑ) ενόψει των Ολυμπιακών της Αθήνας και των Special Olympics.

Παρότι τα περισσότερα έργα ολοκληρώθηκαν το 2005, λειτουργούσαν κανονικά μόνον το κλειστό γυμναστήριο, το κολυμβητήριο και το αμφιθέατρο. Από το 2011 και μετά, η λειτουργία του κέντρου δυσκόλεψε λόγω της μείωσης της κρατικής επιχορήγησης και το 2013 έκλεισε η πισίνα αναγκαστικά και ολόκληρο το αθλητικό κέντρο άρχισε να υπολειτουργεί, αφήνοντας σε αχρησία ουσιαστικά εγκαταστάσεις με πάρα πολλές προοπτικές.

Όλα αυτά άρχισαν σιγά σιγά να αλλάζουν, εφόσον η νέα διοίκηση από την αρχή της θητείας της δραστηριοποιήθηκε έντονα για να αναδειχθεί ένα έργο που μπορεί να φέρει νέα πνοή στην Ανατολική Θεσσαλονίκη. Οι «μηχανές» του δήμου έχουν πάρει μπρος και οι εργασίες συνεχίζονται σταθερά, με όλο και περισσότερες εγκαταστάσεις του ακινήτου να είναι κατάλληλες προς χρήση από τους πολίτες.

Τι περιλαμβάνουν οι εγκαταστάσεις

Οι προδιαγραφές των εγκαταστάσεων ήταν πραγματικά λαμπρές όταν ξεκίνησε το έργο και είναι στο χέρι του δήμου να λειτουργήσουν για πρώτη φορά, όλα στην εντέλεια. Δείτε αναλυτικά τις εγκαταστάσεις:

• Κολυμβητήριο, το οποίο λειτούργησε από το 2005, με εγκαταστάσεις ΑμΕΑ για τους δήμους Θερμαϊκού και Θέρμης, έκλεισε το 2013 και είναι πανέτοιμο να ξαναλειτουργήσει από αύριο.

• Κλειστό γυμναστήριο με εγκαταστάσεις μπάσκετ, βόλεϋ, χάντμπολ κλπ), ιδανικό για να φιλοξενεί αθλητικές δραστηριότητες και προπονήσεις συλλόγων, βάζοντας σαν προτεραιότητα συλλόγους ΑμΕΑ.

• Αμφιθέατρο, λειτουργικό από το 2008 για εκδηλώσεις πολιτιστικού χαρακτήρα, βρίσκεται στη δικαιοδοσία του Δήμου για 12 ημέρες και στοχεύει σύντομα να το αναλάβει και για τις υπόλοιπες 18 μέρες.

• Εστιατόριο, το οποίο είναι έτοιμο αλλά δεν έχει λειτουργήσει ακόμη και αναμένεται πλειοδοτικός διαγωνισμός ώστε να ενοικιαστεί σε ιδιώτη και να ξεκινήσει τη λειτουργία του.

• Ξενώνας 20 δωματίων που βρίσκεται στην τελευταία φάση κατασκευής του.

• Μαρίνα κατάλληλη για ελλιμενισμό μικρών σκαφών, αλλά δεν έχει λειτουργήσει ποτέ, λόγω μπλοκαρισμένης εισόδου.

typosthes.gr

Continue Reading

NEWS

Ζέρβας: Αλλάζουμε το οδικό δίκτυο στη Θεσσαλονίκη

Published

on

Τα έργα ασφαλτόστρωσης που πραγματοποιούνται από το δήμο Θεσσαλονίκης στη συμβολή της Γεωργίου Παπανδρέου (πρώην Ανθέων) με την 25ης Μαρτίου, επιθεώρησε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κ. Ζέρβας.

Σε δηλώσεις που έκανε, ο κ. Ζέρβας είπε ότι οι περισσότεροι από τους δρόμους του οδικού δικτύου της πόλης βρίσκονται σε κακή κατάσταση και πως στόχος της διοίκησης του δήμου είναι να αλλάξει την κατάσταση αυτή. «Ξεκινήσαμε από την περίοδο του κορωνοϊού στο βασικό οδικό δίκτυο της πόλης, κάναμε την Κατσιμίδου, κάναμε τη Δραγούμη, κάναμε την Παπάφη και σήμερα συνεχίζεται το έργο», είπε ο κ. Ζέρβας και πρόσθεσε: «Ο καιρός βοηθάει και σήμερα βρισκόμαστε σε τρία σημεία του 5ου διαμερίσματος. Γ. Παπανδρέου και Μαρτίου. Στη συνέχεια θα στη Γραβιάς και μετά στη Λασκαράτου, ούτως ώστε να βελτιώσουμε την κατάσταση που είναι δύσκολη και για πεζούς και για αυτοκίνητα και για δίτροχα».

Ο κ. Ζέρβας είπε, επίσης, πως η παρουσία του στο σημείο υποδηλώνει ότι ο δήμος συνεχίζει τα έργα και τόνισε ότι σειρά θα πάρουν η Λεωφόρος Στρατού και η Μητροπόλεως. «Στόχος μας είναι και αυτό το καλοκαίρι, αλλά και μέσα στη θητεία της παρούσας διοίκησης η κατάσταση στο οδικό δίκτυο να έχει αλλάξει», είπε.

ΠΗΓΗ

Continue Reading

TRENDING

Copyright © 2020 SKG 24|7 Powered by Wordpress.