Ειδήσεις, Νέα και Επικαιρότητα από τη Θεσσαλονίκη #SKG
Με βάση τα σημερινά δεδομένα φαίνεται εξαιρετικά δύσκολη μια άρση του lockdown την ερχόμενη Δευτέρα, υπάρχει μια χρονική υστέρηση στην απόκριση των μέτρων, σημείωσε ο υπουργός Επικρατείας Γιώργος Γεραπετρίτης μιλώντας στην ΕΡΤ. Φαίνεται ότι θα πάμε σε μια σταδιακή άρση μέτρων, είπε ο υπουργός, προσθέτοντας πως τα σχολεία, και για λόγους ψυχολογικής ισορροπίας των παιδιών, θα επανέλθουν στην κανονική… Read More
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έφθασε σε συμφωνία με την αμερικανική εταιρεία βιοτεχνολογίας Moderna για την προμήθεια του εμβολίου της κατά της Covid-19, δήλωσε στο Reuters ευρωπαίος αξιωματούχος. Την περασμένη εβδομάδα, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι το πειραματικό της εμβόλιο έχει αποτελεσματικότητα 94.5% στην προστασία από την Covid-19, με βάση τα ενδιάμεσα αποτελέσματα του τελευταίου σταδίου των κλινικών δοκιμών…. Read More
Ο εμβολιασμός όσων το δυνατό περισσότερων ανθρώπων κατά του κορωνοϊού είναι ζωτικός, προκειμένου να μπει ένα “φρένο” στην πανδημία covid-19. Όμως, για να γίνει αυτό, πολλοί επιστήμονες θεωρούν αναγκαία τη μεγαλύτερη δυνατή διαφάνεια εκ των προτέρων σχετικά με τα εμβόλια, ώστε να μη δημιουργηθεί εκ των υστέρων “θόρυβος” που θα ενισχύσει τις αντιεμβολιαστικές απόψεις. Εν… Read More
Καταφθάνουν από όλη τη χώρα για να ενισχύσουν το σύστημα υγείας της πόλης Την πλήρη σίτιση για όλο το υγειονομικό προσωπικό που έρχεται στη Θεσσαλονίκη από κάθε γωνιά της χώρας, προκειμένου να ενισχύσει το σύστημα υγείας της πόλης λόγω των αυξημένων κρουσμάτων κορωνοϊού, προσφέρεται να αναλάβει η Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης (ΠΕΘ). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση… Read More
Πρωτόγνωρες είναι οι καταστάσεις που βιώνει το ιατρικό προσωπικό σε αρκετά νοσοκομεία της Βόρειας Ελλάδας. Επίκεντρο των τραγικών συνθηκών που έχει προκληθεί στις δομές υγείας από το δεύτερο κύμα της πανδημίας είναι η Θεσσαλονίκη. Σε ορισμένα νοσοκομεία της Βόρειας Ελλάδας, όπου οι κλίνες ΜΕΘ δεν επαρκούν για τον όγκο των περιστατικών με κορωνοϊό, οι διασωληνωμένοι… Read More
Πόσο επηρεάζει το βάρος και τον μεταβολισμό η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ και τι συνέπειες έχει αυτή η συνήθεια για την υγεία; Οι επιστήμονες απαντούν
Η κατανάλωση γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους και του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Πάνω από 2,1 δισεκατομμύρια εκτιμάται ότι είναι ο αριθμός των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων παγκοσμίως, γεγονός που καθιστά πιθανότερα τα προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση θερμίδων αργά μέσα στην ημέρα σχετίζεται με την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο.
«Η μελέτη αυτή δίνει νέα διάσταση στο πώς η κατανάλωση βραδινών γευμάτων επιδεινώνει την αντοχή στη γλυκόζη και μειώνει την ποσότητα του λίπους που καίγεται. Οι επιπτώσεις των βραδινών γευμάτων ποικίλουν σημαντικά ανάμεσα στους ανθρώπους και εξαρτώνται από τη συνήθη ώρα ύπνου, πράγμα που δείχνει ότι κάποιοι άνθρωποι μπορεί να είναι πιο ευάλωτοι από άλλους. Αν οι μεταβολικές επιδράσεις που παρατηρήσαμε με το ένα γεύμα γίνουν χρόνιες, τα βραδινά γεύματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε συνέπειες όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία», εξηγεί ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Jonathan C. Jun από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.
Οι ερευνητές μελέτησαν 20 υγιείς εθελοντές (10 άνδρες και 10 γυναίκες) για να διαπιστώσουν τον τρόπο με τον οποίο μεταβόλιζαν το δείπνο που καταναλώνεται μετά τις 10 το βράδυ σε σύγκριση με αυτό των 6 το απόγευμα. Όλοι οι εθελοντές πήγαιναν για ύπνο στις 11 το βράδυ. Οι ερευνητές, λοιπόν, βρήκαν ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ήταν υψηλότερα και η ποσότητα του λίπους που κάηκε ήταν μικρότερη στην περίπτωση του βραδινού γεύματος, ακόμα και όταν και στις δύο περιπτώσεις καταναλώθηκαν τα ίδια τρόφιμα.
«Κατά μέσο όρο, το ανώτερο επίπεδο γλυκόζης μετά το βραδινό γεύμα ήταν σχεδόν 18% υψηλότερο και η ποσότητα λίπους που κάηκε κατά τη διάρκεια της νύχτας ήταν μειωμένη κατά 10% συγκριτικά με την κατανάλωση ενός απογευματινού, τελευταίου γεύματος για την ημέρα. Οι επιπτώσεις που παρατηρήσαμε στους υγιείς εθελοντές μπορεί να είναι πιο σημαντικές σε ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία ή διαβήτη, οι οποίοι έχουν ήδη υποβαθμισμένο μεταβολισμό», εξηγεί ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Chenjuan Gu.
Αυτή δεν είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης φαγητού αργά το βράδυ, είναι, όμως, από τις πιο λεπτομερείς. Οι συμμετέχοντες φορούσαν μετρητές δραστηριότητας, υποβάλλονταν σε δειγματοληψία αίματος κάθε ώρα που έμεναν στο εργαστήριο, συμμετείχαν σε μελέτες ύπνου και εξετάσεις σωματικού λίπους καθώς και του ρυθμού καύσης του λίπους (οξείδωση).
«Χρειάζεται να κάνουμε περισσότερα πειράματα για να διαπιστώσουμε αν αυτές οι επιδράσεις συνεχίζονται με την πάροδο του χρόνου και αν προκαλούνται περισσότερο από τη συμπεριφορά (όπως ο ύπνος αμέσως μετά την κατανάλωση ενός γεύματος) ή από τον κιρκαδιανό ρυθμό του σώματος», καταλήγει ο Δρ. Jun.
Το βέβαιο πάντως είναι σύμφωνα με τους ερευνητές ότι όσο πιο νωρίς φάμε το δείπνο μας και σε όσο μεγαλύτερη απόσταση από την ώρα του ύπνου, κινδυνεύουμε λιγότερο από αύξηση του λίπους στο σώμα, καθώς και του σακχάρου στο αίμα.
Λεύκανση δοντιών στο σπίτι: Υπάρχουν αρκετά προϊόντα που μπορεί να χρησιμοποιήσει κανείς για να λευκάνει τα δόντια του.
Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα περιέχουν χημικά για να ασπρίσουν τα δόντια.
Αν θέλετε λευκότερα δόντια αλλά να αποφύγετε όλα αυτά τα χημικά, αξίζει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν τρόποι που μπορούν να λευκάνουν τα δόντια σας φυσικά και με ασφάλεια.
Γιατί κιτρινίζουν τα δόντια;
Πολλοί παράγοντες κάνουν τα δόντια να χάνουν τη λάμψη τους. Ορισμένα τρόφιμα αλλοιώνουν το χρώμα του σμάλτου, ενώ η συσσώρευση πλάκας στα δόντια μπορεί να τα κάνει να φαίνονται κίτρινα.
Αυτός ο τύπος αποχρωματισμού μπορεί συνήθως να αντιμετωπιστεί με τακτικές θεραπείες καθαρισμού και λεύκανσης.
Ωστόσο, μερικές φορές τα δόντια φαίνονται κίτρινα επειδή το σκληρό σμάλτο έχει διαβρωθεί, αποκαλύπτοντας την οδοντίνη από κάτω. Η οδοντίνη είναι ένας φυσικά κίτρινος, οστικός ιστός που βρίσκεται κάτω από το σμάλτο.
Ορίστε μερικοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα δόντια σας λευκότερα φυσικά.
1. Oil Pulling μια μέθοδος καθαρισμού του στόματος
Διαλέξτε ένα φυτικό λάδι (π.χ. καρύδας), βάλτε μία κουταλιά της σούπας στο στόμα σας και κάντε πλύσεις για περίπου 15 με 20 λεπτά. Όπως θα κάνατε και με ένα κλασσικό στοματικό διάλυμα. (Φτύστε το στη λεκάνη της τουαλέτας ή στον σκουπιδοτενεκέ, καθώς μπορεί να βουλώσει τα σιφώνια σας). Έπειτα ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και πλύντε τα δόντια σας για να απομακρύνετε όλα τα νεκρά βακτήρια.
Το λάδι καρύδας έχει αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητισιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
2. Βουρτσίστε με μαγειρική σόδα
Αναμίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα με 2 κουταλάκια του γλυκού νερό. Βάλτε το μείγμα στην οδοντόβουρτσα και βουρτσίστε τα δόντια σας. Μπορείτε να το κάνετε μερικές φορές την εβδομάδα.
3. Χρησιμοποιήστε μηλόξιδο
Το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως απολυμαντικό και ως φυσικό προϊόν καθαρισμού.
Το οξικό οξύ, το οποίο είναι το κύριο δραστικό συστατικό του μηλόξιδου, σκοτώνει τα βακτήρια. Η αντιβακτηριακή ιδιότητα του ξιδιού είναι αυτό που το κάνει χρήσιμο για τον καθαρισμό του στόματος και τη λεύκανση των δοντιών.
Χρησιμοποιήστε το όπως το κανονικό στοματικό διάλυμα. Πλύντε το στόμα σας για μερικά λεπτά και έπειτα ξεπλύνετε με απλό νερό.
4. Τρώτε φρούτα και λαχανικά
Μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι καλή τόσο για το σώμα σας όσο και για τα δόντια σας.
Τα φρούτα σας βοηθήσουν να τρίψετε την πλάκα καθώς μασάτε. Οι φράουλες και ο ανανάς είναι δύο φρούτα φαίνεται ότι βοηθούν στη λεύκανση των δοντιών.
5. Μην υποτιμάτε το βούρτσισμα και το νήμα
Κι όμως κάποιοι υποτιμούν το τακτικό βούρτσισμα των δοντιών και το οδοντικό νήμα. Κι όμως, η οδοντόβουρτσα απομακρύνει τα βακτήρια από το στόμα και το νήμα προλαμβάνει την πλάκα.
Πλύντε τα δόντια σας, καθαρίστε τα σωστά και θα τα διατηρείτε καθαρά και λευκά!
Μερικές πρακτικές τροποποιήσεις στις διατροφικές συνήθειες του πάσχοντος από αϋπνίες ατόμου μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στην έλευση και την απρόσκοπτη συνέχιση του ύπνου – Δείτε ποιες είναι
Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από την επίφυση, στον εγκέφαλο. Βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε. Η σύνθεση και έκκρισή της, ενεργοποιούνται από το σκοτάδι και απενεργοποιούνται από το φως. Για τον λόγο αυτό καλείται και «ορμόνη του ύπνου» ή «βιολογικό ρολόι» του οργανισμού.
Επιπλέον, έχει και αυτή αντιοξειδωτικές και ενισχυτικές του ανοσολογικού μας συστήματος ιδιότητες. Η μείωση της παραγωγής της μελατονίνης στους ανθρώπους λόγω του ότι στην εποχή μας εκτίθενται πολύ περισσότερες ώρες στο φως -εξαιτίας του τεχνητού φωτισμού τη νύχτα- έχει προταθεί ως μια από τις αιτίες της μεγάλης αύξησης των προβλημάτων που σχετίζονται με την αϋπνία στο γενικό πληθυσμό, αλλά και των καρκίνων.
Η θεωρία αυτή ισχυροποιείται από έρευνες που έδειξαν σημαντική αύξηση περιστατικών καρκίνου σε εργαζόμενους τη νύχτα που εκτίθενται για πολύ περισσότερες ώρες στο φως. Υπάρχουν χάπια μελατονίνης (φυσικής ή συνθετικής) τα οποία δεν είναι, ούτε χαρακτηρίζονται ως συμπληρώματα διατροφής και πωλούνται ελεύθερα, χωρίς ιατρική συνταγή.
Ωστόσο, δεδομένου ότι οι μακροχρόνιες επιδράσεις της πρόσθετης πρόσληψης μελατονίνης δεν έχουν πλήρως διακριβωθεί, πρέπει να επιζητείται η ανάλογη ιατρική συμβουλή. Ακόμα και για όσους επιθυμούν την αναδιοργάνωση του βιολογικού τους κύκλου, που παρατηρείται όταν οι άνθρωποι ταξιδεύουν σε διαφορετικές ζώνες ώρας (jet lag).
Προφανώς, το καλύτερο διατροφικό συμπλήρωμα αποτελούν οι φυσικές πηγές της μελατονίνης που είναι: τα κεράσια, οι πορτοκαλί πιπεριές, τα καρύδια, η μουστάρδα, ο λιναρόσπορος, το κάρδαμο, τα κρεμμύδια, η ντομάτα και η γαλοπούλα.
Η βιταμίνη C θεωρείται φρουρός του οργανισμού μας από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού. Εντάξτε λοιπόν στην καθημερινή σας διατροφή φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C και θωρακίστε την άμυνα του οργανισμού σας
Με μία φρεσκοστιμμένη πορτοκαλάδα, ένα ακτινίδιο και μια πιπεριά την ημέρα μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνη C η οποία θεωρείται φρουρός του οργανισμού μας από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Ακολουθούν τα πέντε τρόφιμα που είναι πλουσιότερα σε βιταμίνη C (η περιεκτικότητα αναφέρεται σε mg ανά 100 γρ τροφίμου).
Πιπεριές (183 mg/ 100γρ)
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πιπεριάς. Όλες όμως θεωρούνται πέρα από καλή πηγή βιταμίνης C – καλύτερη από το πορτοκάλι στην αντίστοιχη ποσότητα – και καλές πηγές καλίου, το οποίο τις καθιστά ιδανική επιλογή και για όσους θέλουν να κρατήσουν τις τιμές της αρτηριακής τους πίεσης υπό έλεγχο.
Ακτινίδιο (92 mg/100γρ)
Αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C, περιέχοντας στην ίδια ποσότητα, σχεδόν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C σε σύγκριση με τα πορτοκάλια. Επιπλέον, περιέχει περίπου 3γρ φυτικών ινών ανά 100γρ. Σημειώνεται ότι οι φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα βοηθητικές για τη λειτουργία του εντέρου.
Μπρόκολο (89 mg/100γρ)
Θεωρείται από τα πλέον θρεπτικά λαχανικά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αλλά παράλληλα σχεδόν κανένα θρεπτικό συστατικό δεν λείπει από το μπρόκολο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ, Α, Β1, Β6, C και φυλλικό οξύ, καθώς και σε χρώμιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον είναι πηγή φυτικών ινών.
Φράουλες (58 mg/100γρ)
Θεωρούνται ανοιξιάτικο φρούτο και αποτελούν μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C έχει συσχετιστεί τόσο με την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και με την προστασία του δέρματος και την συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού. Οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε μαγγάνιο, κάλιο και φυλλικό οξύ, συστατικά που εμπλέκονται στην εύρυθμη λειτουργία διαφόρων συστημάτων του οργανισμού, όπως του ανοσοποιητικού συστήματος, του νευρικού και του καρδιαγγειακού..
Πορτοκάλια (53 mg/100γρ)
Τελευταία της πεντάδας τα πορτοκάλια τα οποία όμως είναι η δημοφιλέστερη πηγή βιταμίνης C! Επίσης πέρα από πηγή βιταμίνης C περιέχουν και κάλιο το οποίο έχει την ιδιότητα να ρίχνει την αρτηριακή πίεση. Επομένως δεν ισχύει ο ευρύτατα διαδεδομένος μύθος ότι η πορτοκαλάδα ανεβάζει την πίεση. Το αντίθετο ισχύει!
Δες ποια είναι τα οφέλη του καρπουζιού για τον οργανισμό σου και μία συνταγή για να φτιάξεις το πιο λαχταριστό και δροσιστικό smoothie.
Το καρπούζι είναι από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού και τα οφέλη από την κατανάλωσή του, είναι πολλά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το καρπούζι μας δίνει ενέργεια, κάνει καλό στην επιδερμίδα, συμβάλλει στην απώλεια βάρους και τονώνει τον οργανισμό μας.
Ας δούμε αναλυτικά τα οφέλη του καρπουζιού παρακάτω.
Κάνει καλό στο δέρμα
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε καροτίνη, η οποία βοηθά στη διατήρηση της νεανικής μας όψης. Το καρπούζι περιέχει επίσης βιταμίνη C, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση του κολλαγόνου, την ομάδα ινωδών πρωτεϊνών που αναστέλλει τις ρυτίδες και τη γερασμένη επιδερμίδα.
Μειώνει τις πιθανότητες εγκεφαλικού επεισοδίου
Τα καρπούζια είναι πλούσια σε λυκοπένιο το οποίο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 20%.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Όπως αναφέραμε και παραπάνω, το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και θωρακίζει τον οργανισμό.
Χαλαρώνει τους μυς
Εάν έχεις συχνά πιασμένους μυς, το καρπούζι μπορεί να σε ανακουφίσει από τον πόνο και να κάνει τους μυς σου να χαλαρώσουν.
Προσφέρει ενυδάτωση
Το καρπούζι αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό του από νερό. Τρώγοντας λοιπόν μία φέτα καρπούζι, δεν ικανοποιείς μόνο το αίσθημα πείνας που μπορεί να έχεις, αλλά παράλληλα ενυδατώνεις τον οργανισμό σου.
Συμβάλλει στην απώλεια βάρους
Το καρπούζι δεν έχει λιπαρά και έχει μόλις 40 θερμίδες ανά μερίδα. Η περιεκτικότητά τους σε νερό φτάνει το 92% και είναι το ιδανικό σνακ εάν προσέχεις τη διατροφή σου ή θέλεις να χάσεις μερικά κιλά ενόψει καλοκαιριού.
Συνταγή για smoothie καρπούζι
Εάν δε θέλεις να απολαύσεις το καρπούζι σκέτο, μπορείς να δοκιμάσεις και την παρακάτω συνταγή για ένα λαχταριστό, υγιεινό και άκρως δυναμωτικό smoothie. Δες τα υλικά που θα χρειαστείς στο βίντεο που ακολουθεί.